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スカスカおせちで話題になったバードカフェが今度はチーズ専門店をオープン 同じ過ちは犯さない?

osechi.jpg

1 やるっきゃ騎士φ ★ 投稿日:2012/01/09(月) 10:16:06.02 ID:???

ガジェット通信で度々取り上げているバードカフェ及びおせち騒動。
昨年のお正月に起きたグルーポンのスカスカおせちを販売した
外食文化研究所が経営するバードカフェは、騒動のあとに店名を
『OKANO HOUSE』と変更し心機一転。
この件の詳細については過去のガジェット通信記事をご覧頂きたい
http://getnews.jp/archives/112420)。

『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』と店名を変えてきた
元バードカフェだが、なんと現在はチーズ専門店となっているという。
そのチーズ専門店はバードカフェと同じ場所に存在し、
既に『ぐるなび』にもページが掲載されている。
メニューには「チーズフォンデュ」、「チーズのいろいろ盛り合わせ」、
「軽井沢の焼きチーズカレー」などチーズ好きにはたまらないメニュー
ばかり。

ただし元がバードカフェだということもあり、ネットユーザーからは
かなり敬遠されているようだ。
『ぐるなび』の口コミ投稿を見ると今のところはまずまずの評価の
ようだ。

横浜駅から徒歩5分という好立地に構える『チーズ工房 カマンブルー』
だが、同じ過ちを犯さないように経営していけるか?

ソースは
http://getnews.jp/archives/161422
チーズの画像は
http://getnews.jp/img/archives/imp/and_161422.jpg
おせちの画像は
http://getgold.jp/files/2012/01/0022.jpg
チーズ工房 カマンブルー(ぐるなび)
http://r.gnavi.co.jp/gaxh900/





参照:http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1326071766/l50





3 ボケ垂れ流し中 投稿日:2012/01/09(月) 10:16:47.96 ID:vUmvMuLf

一事万事



4 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:17:34.69 ID:2lw+KK8R

おせちワロタ



5 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:17:36.23 ID:OtLRLKQ5

ぐるなびw



6 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:17:38.54 ID:EvkY7XCd

やらせ書き込みだろ。



7 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:18:37.58 ID:n+3sXfoW

まあ、様子見といこうか



8 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:18:40.67 ID:m3U8hanD

もう飲食店やめろやwwww



9 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:19:55.75 ID:KG8vazMv

メニュー

8Pチーズ
7Pチーズ
6Pチーズ




74 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:44:46.90 ID:A8LAudRP

>9
7Pチーズって食ってみたいわ




10 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:19:56.05 ID:eZCmXqCg

改めて久しぶりに画像見たけど、やっぱ酷いな



11 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:20:01.54 ID:aMfXifgO

チャンスは与えるべきだよ
それを受け入れるかどうかは客の判断だ




12 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:20:11.33 ID:CsOF2/WU

6Pチーズ専門店じゃないのか( ゚д゚)



13 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:20:15.80 ID:377//aUH

最後は焼肉屋かチェーンの牛丼屋だろうな



14 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:20:33.14 ID:yGi8IG4h

おまえらなんでそんなにここをいじめるの?たかがおせちじゃない?
いじめやすいからいじめてるだけでしょ?キチガイ!




31 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:31:34.30 ID:Aiu8XhpJ


>>14たかがおせちじゃない?

そういう考え方だからああいうゴミおせちを
平気で売りつけるんだろ、バードカフェさんw

新しい店ではゴミ売らないでね





34 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:35:29.61 ID:7dy1po0Z

>>14
早速かw
言いたいこと言って基地外呼ばわりまでするとか相当だな




47 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:05:27.90 ID:jH8n3F3U

>>14
ここの経営者は立ち直ろうといろいろ工夫して偉いじゃないか
そうゆう努力の軌跡は広く世間に知らせてあげようとしてるんだよ




51 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:08:26.19 ID:1Fsq6w4Z

>>47
この人はフードビジネスに携わるべきじゃないよ
削っちゃいけないコストを削る発想する人の飲食店なんて食中毒と紙一重で危なすぎる
やる気も能力もあるんだからネットビジネスとか商社系とかそういうのに行くべき




15 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:20:51.18 ID:Ct0itnkk

どうせこんなスカスカなチーズ売るんだろう。

http://www.cheeseclub.co.jp/1contents/date/img/emmental_pre_mainimage.jpg




25 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:26:34.53 ID:yiIqh61Y

>>15
むちゃくちゃ美味そうじゃねーかw
ハイジんちのチーズだw




16 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:20:51.68 ID:/F6ngc9O


 1680円

http://livedoor.blogimg.jp/news4vip2/imgs/5/4/545a4432.jpg




79 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 12:01:26.30 ID:P/xb4wn/

>>16
これってここの店の?




17 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:21:06.54 ID:K14v8j3a

おせちの画像www



18 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:21:24.72 ID:k4yqQ2PZ

>外食文化研究所

めっちゃ胡散臭いやんwww




19 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:22:40.04 ID:XzMAcuyE

ゴミおせちの次はうんこチーズかなんかですか?



20 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:23:42.66 ID:1OPmtEo/

バーボンスレかとオモタ…
まだ商売やってんのか




21 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:24:37.31 ID:Q8NgtlF1


バードカフェの影響で東北大震災が起こったんだよな





22 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:24:47.78 ID:Kjpjwl/E


今度は やらせ評価の お得意様のようですよ!!

消費者を 舐め腐ってるだろ!!!





23 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:25:44.50 ID:M4CqgEll

えっ
まじ?




24 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:25:56.05 ID:I+iRRgoi

よく倒産しなかったなあ。



26 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:27:05.45 ID:g6W2Wu0G

よりによってチーズかよ



27 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:28:34.50 ID:UQ/tEMWY

食中毒で死亡者や一生寝たきりが出なくてよかったな
よって、これからも予防のために、全力でバードカフェの残党は潰すべき




28 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:28:42.70 ID:vnouJ+NS

グルーポンおせち 新聞の謝罪広告
http://ohchan.uunyan.com/2011/1105_01.html
http://ohchan.uunyan.com/2011/image/1105_01_05.jpg
http://ohchan.uunyan.com/2011/image/1105_01_06.jpg




29 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:29:41.37 ID:apug9up7

バードカフェ横浜はチーズ工房カマンブルーに改名したが、
バードカフェ湘南はフジサワキッチンに改名した。
去年の夏には水口憲治社長の夫人が店長のチーズケーキ屋が
鎌倉にオープンして水口憲治社長の店や
通販、デパートの催事でチーズケーキを売っている。
夫人は偽名で店のブログやツイッターで情報発信中。




30 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:30:38.37 ID:IGvR0+/s

>『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』と店名を変えてきた
>元バードカフェだが、

この一年間は店名ロンダリングに傾注してたのねw




32 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:32:24.93 ID:xDd04OVf

8Pチーズ専門店か



33 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:35:19.16 ID:uXa68+uk

専門店



35 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:35:41.68 ID:pKhpY4Ax

おかげで去年の正月休みはある意味面白かった
今年もなんか期待をいていたが 

何も無かった




37 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:38:03.78 ID:377//aUH

去年の初笑いを持っていったからなw
クソなのは確かだが頑張れ




38 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:40:53.72 ID:Dc2uPDCA

ぜひ来店して「8Pチーズください」と言ってみたい



39 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:44:50.14 ID:tC16nD8N

スカスカのチーズは高級品



40 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:47:22.92 ID:Ve+A8frt


何度名前や業態を変えても、

過去の過ちが新店名と同時にGoogle検索

上位に現れますように。




41 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:49:59.72 ID:l2gfDksG

こうやって必死に過去の悪評を誤魔化そうとしている姿勢はむしろ清々しい
数百億円規模の粉飾決算を20年間にわたって行ってきたオリンパスなんて、1,000万円の罰金を払うだけでそのまま上場維持だぜ




42 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 10:53:18.51 ID:0TEkSVoI

当時、大晦日までは「3日で500万を稼ぎ出す凄腕社長」だったなぁw



43 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:00:25.90 ID:w0j6wpyk

今年も仕掛けます



44 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:00:58.25 ID:I0FLVfh5

思えば縁起物のおせちをこんなことにしたから
3.11が起こったようなもんだな。




45 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:02:50.07 ID:I0FLVfh5

つか、3.11被災者の中にも
ここのおせち届いた人もいただろうな。
さんざんな一年だな。南無。




46 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:04:38.91 ID:Y0gHx6+a

この人、今年の夏頃同じ間違いで破産する



48 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:06:24.24 ID:EEzJ/45d

最初から腐ってる(発酵している)物なら安心…なわけないな



49 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:06:46.59 ID:TAtpKnXC

ここに限った話じゃないけど
やたら規模だけ大きいけど
正社員は過労で死にそうな顔してる店長だけ
ホールもキッチンも非正規バイトばかり
建物や内装ばかり豪華で
メニューの豪華な写真は実際以上の盛り
このての業態の店だけは利用したくないけど
人と外で飲み食いするとなると
普段外食しない奴が
広告で派手に宣伝してるこういうところ行きたがるんだよなあ




50 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:06:55.88 ID:aLLd9hJL


スカスカチーズ






53 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:13:39.45 ID:p+G4cRja

人間性



54 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:16:54.98 ID:ui+FWh4B

腐ったようなチーズ
干からびたようなチーズが得意そう




55 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:17:16.82 ID:MwDjEn97

横浜人って何度でも引っかかりそうだなww



56 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:17:27.14 ID:+WXJZnem

外国の聞いたことのないようなチーズ出されると、ちょっとくらい変な味でも「そんなものか」と思ってしまう不思議
ビジー・フォーのモノマネみたいなもの

そりゃ、儲かるだろうよw




57 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:17:29.53 ID:7cQW00t+

特撰8Pチーズをお届け!



58 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:17:45.39 ID:E4NxyA2t

何回見てもおせち画像ひどいなw



59 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:20:35.63 ID:PtM8alhY

チーズは最初から腐ってるからな

これなら大丈夫だろ




60 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:22:36.51 ID:yeko0pbo

ぐるなびの評価ってwww



61 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:22:37.09 ID:r68kijAR

おせち同様に産地偽装だらけ?
中国製チーズがてんこ盛り?




62 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:23:11.55 ID:1OPmtEo/

浜口おせち



63 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:24:29.65 ID:cravFaA0



確かにな。

なんぼ腐っていても自分たちの責任を問われない商品ですか。


ただし何起源のカビか検査したらわかるから、食中毒でたあとに
人間の唾液由来のカビです!!ってなったらこんどこそ死ねよ。





64 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:24:47.16 ID:zmBzikvn

そもそも業種をころころ代える飲食店なんて信用できんわ
特に個人経営の店だと

昨日までフランス料理店だった店がいきなり中華料理屋になったら
「何だこの店は?」て思うだろうに




67 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:27:46.31 ID:1Fsq6w4Z

>>64
飲食ビジネスは見た目と宣伝でどうにでもなるって知り抜いてる人だからねぇ
そのぶんのコストをどこから捻出するかってのでやっちまったのがあのおせちだよ




65 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:25:19.10 ID:7cQW00t+

あのおせち千円なら買うのに



66 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:25:27.68 ID:apug9up7

水口憲治 かながわイレブン で検索するなよ!



68 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:29:02.02 ID:IHX6vPCe

「あそこはスカスカおせちの元バードカフェ!」
ってビラまけよ。
地元民。






69 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:32:12.98 ID:OJZ8rVs4

今度はばれないようにゴミおせちをうるってこと?w



71 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:40:45.26 ID:MuyRIK1Y

おせち詐欺がバレた後の対応は中々潔かったから今でも似たような商売できてるのか。



80 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 12:01:34.80 ID:apug9up7

>>71
釣りだろ
発覚後の嘘の数々や開き直りは
凄まじかったけどな!




72 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:42:16.72 ID:Z/52cn70

あのおせち詰め作業風景を見れば
食べ物扱っていい所じゃないだろと誰もが思うはずだ




78 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:50:25.22 ID:7cQW00t+

>>72
そんなことはない
あの施設であの量を捌くのは
間違っているけどね
老舗の料理屋さんもテレビで見てると
大差なかったりする
工場じゃないからさ




73 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:42:38.59 ID:HFImxejA

鎌倉のコモンベベもバードカフェ関連企業だったんだ!

でも、チーズケーキは美味そうよ?
会社の同僚たちへのお土産用に買って帰るかな。




83 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 12:04:29.51 ID:apug9up7

>>73
フィギュアスケートのスグリがサーフィン焼け
したような姐さんがいたら、それが
元レースクイーンの水口夫人。




75 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:45:39.50 ID:12+TmvBa


まあ、チーズは保存が効くから、事前に大量に備蓄できるもんなwww




76 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 11:48:25.60 ID:VOCiyVA9

いつ見ても凄いなこの生ゴミおせちの写真w



81 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 12:03:12.23 ID:m4/IMh1D

>>1
>横浜駅から徒歩5分という好立地

あそこ、10分はかかるだろ




84 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 12:04:41.48 ID:0vuvoU7u

8Pチーズを溶かして作ってるのかな?



85 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 12:07:31.10 ID:14Ko4rOJ

ネットの時代なんだから永久に語り継がれるw



86 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 12:09:50.85 ID:apug9up7

ぐるなびに掲載するのに苦労してたようだよ。
オカノハウスは株式会社外食文化研究所名義だから
掲載拒否されたと店員がインタビューに答えていた。
チーズ工房カマンブルーは父の会社の株式会社ライフリサーチと
兄の会社の株式会社サザンで求人してたが、問い合わせ電話番号が
事件前の株式会社外食文化研究所のFAX番号と同じ。
運営会社をサザンにしたら、ぐるなびに掲載出来たらしい。




87 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 12:11:01.43 ID:qvcanT1G

株式会社サザンって外食文化研究所、バードカフェのダミー?
というか、タベログが早速ステマ全開で笑える。
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14042778/

http://blog-imgs-49-origin.fc2.com/n/e/t/netateki/8O658.jpg




88 名刺は切らしておりまして 投稿日:2012/01/09(月) 12:13:20.06 ID:apug9up7

ステーキけんの井戸社長が先月ツイッターに
水口憲治社長とのツーショットを
今年最高の一枚!
として貼っていた。
同業者の忘年会で、スカスカおせちをネタにして盛り上がった前後の
撮影だが、水口社長は楽しそうな表情だった。





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