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【食品】「もう安全といえる状況にない」 ブランド牛も注文1割減、牛肉全般に消費者離れ[

北海道産牛肉サーロインブロック1kg前後
北海道産牛肉サーロインブロック1kg前後(約900g~約1.1kg)業務用お買い得品!

1 やるっきゃ騎士φ ★ 投稿日:2011/07/28(木) 10:05:01.90 ID:???

ソースは
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/110728/biz11072809480005-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/110728/biz11072809480005-n2.htm

[1/2]
高濃度の放射性セシウムを含む稲わらが原発事故のあった福島県以外の牛にも与えられていた問題が、
生産者から小売店までの広範囲に影響を与えている。
消費者の買い控え傾向が強まるのに伴い市場の競り価格も低迷。消費者の「牛肉離れ」も懸念され、
一部小売店では、全頭検査の実施も決めるなど“自衛策”を練りはじめている。

■困難な全頭検査
全国のブランド牛の素牛(もとうし)ともなっている但馬牛の本場、
兵庫県北部の美方郡(香美、新温泉両町)の畜産農家、中村文吾さん(36)は
「兵庫県では東北や関東地域の稲わらは使われていないから、神戸牛や但馬牛など県産の牛肉には
何ら問題ない」と話す。

一方で、但馬牛肉の直販店も経営する別の畜産農家(56)は、汚染稲わら問題が盛んに報道された
20日過ぎからインターネットでの注文が減ったといい、
「お中元で一番注文が多いときなのに、昨年と比べ1割減」と述べ、消費者の“牛肉離れ”に
諦め顔だ。

松阪牛の産地・三重県では21日、同県大紀町の生産農家が宮城県登米(とめ)市の汚染稲わらを
与えた松阪牛を、津市の精肉店に出荷していたことが判明。
県は店に残っていた肉の検査で食品衛生法の暫定基準値以下だったことを確認したが、
汚染が松阪牛に及んだことに関係者はショックを受けた。

松阪牛の生産農家が求めるのは、飛騨牛を守るため隣県の岐阜県が踏み切ろうとしている全頭検査だ。
だが、三重県の場合、放射性セシウムを検査する機器が、県保健環境研究所と民間調査機関に
あるだけで、県環境保全事業団が8月初めに購入予定のものを含めても3台のみ。
松阪牛を含め年間に処理されるのは約1万4千頭に上り、県では「1台で1日6頭しか検査できず、
全頭検査はとても無理」としている。

■15%売り上げ減
大手スーパー「ライフコーポレーション」(本社・大阪市東淀川区)では、福島県外でも汚染された
稲わらを牛に与えていた実態が明らかになって以降、近畿圏の店舗でも牛肉の売り上げが前年同期比で
15%程度落ちた。
「全国に流通していることが判明し、関西でも不安に思うお客さまが買い控えに走ったのでは」と
同社はみる。

「イオン」(本社・千葉市)でも、問題となった牛の移動履歴を把握する「個体識別番号」を、
売り場や店舗の入り口に掲示するなど対応に追われた。
消費者からの不安の声もあり、「今後も、牛肉から放射性セシウムが検出されていなくても、
問題の稲わらが与えられた牛肉が販売されたと判明した段階で情報を開示していく」としている。

-続きます-





参照:http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1311815101/l50





2 やるっきゃ騎士φ ★ 投稿日:2011/07/28(木) 10:05:07.71 ID:???

-続きです-
[2/2]
■「収束点見えぬ」
影響は小売店だけにとどまらない。食肉の流通・消費に関する調査研究を行う財団法人
「日本食肉消費総合センター」によると、東京都中央卸売市場食肉市場の牛肉の競り価格が、
問題発覚後、約4割値下がりするなど、市場段階でも影響が出ている。

同センターは「産地などに関係なく、牛肉全般に対する消費者心理が冷え込みつつある」と懸念を示し、
「問題の牛が数日おきに次々と判明する現状では、誰も『もう安全』といえる状況にない。
いつまでこの状態が続くのか、まだ収束点は見えていない」と話す。

こうした中、リスク回避に向けた“自衛策”も進んでいる。
イオンは28日から、関東地区で展開する「イオン」「マックスバリュ」のほぼ全店舗の計115店舗で、
全頭検査を実施した自社ブランド「トップバリュ国産黒毛和牛」の販売を始める。9
月をめどに、全国約千店舗でも、検査を実施済みの牛肉販売を開始する。
またライフコーポレーションは、自社の物流センターに、放射線測定器を導入することを検討中だ。

-以上です-
関連スレは
【食品】セシウム汚染牛で消費者の牛肉離れ加速も スーパーや外食、震災自粛・ユッケ食中毒に追い打ち[11/07/13]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1310515847/l50
【畜産】和牛の取引価格が急落…先週末の半値以下に 東京市場 [07/19]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1311074574/l50
【外食】 ゼンショー 国産牛肉すべて放射線量を検査[11/07/22]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1311298687/l50
【畜産】牛肉汚染対策、1頭5万円を交付 買い上げは基準値超のみ 最終的には東電に請求[11/07/26]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1311657753/l50
【畜産】セシウム汚染…肉牛の全頭検査 11県での実施へ 40億円規模[11/07/28]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1311814740/l50
等々。




3 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:06:00.76 ID:3WtURCV0

米国危険部位付き牛肉の出番w



4 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:07:42.79 ID:ZMco/Onp

そこですかさずアメリカが、自分ところの牛肉をここぞとばかりにw



5 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:08:54.95 ID:CJV4cgIC

どうせすぐ忘れてまた食い始めるんだろ



6 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:11:43.17 ID:WiQeopys

焼肉屋が安くなってるなら食べに行こうかな
1~2回食べたからって平気だろ




10 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:15:47.51 ID:V5QijxOX

>>6
七輪と炭、高級ブランド牛を買って野外で自分で焼いて喰え。高い肉は複雑な味付けしなくても美味しいから
焼き肉屋のタレの味にごまかされないで美味しいと思えるから。




7 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:14:36.26 ID:GUSO6QFh

海外の肉使ってる牛丼屋勝利かよw



8 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:15:13.93 ID:oGs13UbX

チェック機能が生きてたらこんなことになってないんだよ
金かかっても定期的に検査しなかった政府が一番悪い
業者なんて海千山千なんだから嘘ついたり違法行為するやつ出てきて当たり前と思っとけよ




11 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:16:15.41 ID:zvR7MZDZ

よく考えてみろよ、何で牛の肉なんか食ってるんだよ。
やめとけやめとけ。




12 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:17:25.42 ID:0+A3scbR

>>11
それ考えると「何で人間は生きてるのか」にたどり着くぞw




13 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:17:57.88 ID:gXLVsHSD

検査牛として超高級品で販売すれば良い



14 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:18:32.14 ID:fP/1aX7T

その割りには、店舗では全然安くなってませんな



15 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:19:19.59 ID:KhoubjHL

鯨の時代がきたな



16 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:19:43.01 ID:SL8SeQl7

豚はもっとヤバイと聞いた



17 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:20:09.24 ID:Grem08nJ

たいして減ってないじゃん。



18 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:22:36.06 ID:IeSZu69P

これだけの事になってもまだ国も東電も保安院も誰の首も飛ばんの?
汚染ワラを止められなかった責任を誰が取るのか明確にしろよ
責任は土に埋められないぞ?




19 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:23:06.42 ID:ct8sb51h

汚染牛のどの部位にセシウムが溜まるのか調査してほしい。



32 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:33:45.61 ID:jaG4npbI

>>19
セシウムは筋肉と腸管に溜まるよ。




20 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:24:11.35 ID:ISeUaf7M

菅直人の偉業



21 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:25:47.06 ID:CBNWwZUy

タンパク質は豆腐から取ればよろしい。



50 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 11:20:26.70 ID:cg+Ep+CY

>>21
大豆の汚染も時間の問題だよ




51 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 11:28:31.33 ID:ccsBY0Kh

>>50
大豆の大半はアメリカ産




22 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:25:58.40 ID:IiO8Dndr

役人はいいなぁ、こんな凡ミスみたいな事をしても
おとがめなし。負担は税金でってかw




25 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:27:26.12 ID:nYcWs8dC

>>22
公務員が大人気なのも当然だな




23 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:26:12.40 ID:cSmaxmyn

内臓以外なら平気で食うわ



24 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:26:18.13 ID:NcCOV1lZ

いまが牛肉食べるチャンスだろ
って思ってるやつも結構いるから
そんなに安くならないんだよな~




26 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:30:56.62 ID:zvhOQ8e9

吉野家のアメ牛が最強か



27 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:31:01.43 ID:/AOu8XNf

菅のせい



28 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:31:05.08 ID:NXgZdg/7

これからは鶏の時代



30 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:31:46.59 ID:FLY21riG

正直

東北関東の食品は全てボイコットすべき




31 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:33:20.11 ID:lQU/hhxv

回転すしより安全だと思うが
安いから何を使っているかわかりゃしない




33 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:35:07.01 ID:BGm40eY6

黒豚食え、生姜焼き旨いぞw




鳥カラ揚げは、油で揚げてるから太るぞ止めとけ!




34 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:38:25.32 ID:4s3D1Ens

肉骨粉の飼料ばかり食べている米国産の牛肉よりは
セシウムの付いた稲わらで育った国産牛の方がはるかにマシだと思うよ。




35 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:39:31.61 ID:H7urxtwQ

売国政権では無理だな



36 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:39:43.69 ID:2x2n2fAq



これって、国主導で検査機を量産して、自治体に配布するべきだろ


それだけで、風評被害が激減するはず。






37 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:42:05.11 ID:a1XU58Qo

日本人は日本の米や野菜、発酵食を中心にした
粗食でいい。

日本にガンなどの3大疾病だけをもたらした
朝鮮焼肉を中心にした肉食はいらない。
脱・肉食するべきだ。






38 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:43:40.36 ID:2x2n2fAq

>>37

稲わらがやばいんだから、その野菜や米ですらやばいんたっつーの!



中部から東半分は終わった。





44 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 11:03:46.38 ID:NcCOV1lZ

>>38
米は牛乳みたいに、また西に持って行って混ぜるんじゃね?




45 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 11:05:46.52 ID:kxCU+Yux

>>38
心配しなくても中部から西はとっくに終わってる。
(黄砂の残留放射能、福島の70倍)




48 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 11:15:57.81 ID:nSXmg/Gn

>>45
おいおいおい  北海道最強かよ~  照れるじゃないか




39 にょろ~ん♂ 投稿日:2011/07/28(木) 10:44:24.90 ID:/bTu8Pym

福島の豚は10000頭が他県産偽装で出荷済みw



42 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:54:38.88 ID:KDzuIJKT

>>39

確かに豚も可能性はある。
じゃ鳥は?




40 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:50:15.33 ID:1Wkk9LKI

スーパー行ったら牛肉だけいっぱい余ってたよ



41 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:52:48.06 ID:oxlRPNWh

まさかの吉野家大勝利とは…



43 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 10:54:57.10 ID:7MWdl8/e

これを機会に、みんなしてベジタリアンになれば、即解決。



46 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 11:10:54.62 ID:vUoZyYHr

自業自得じゃん生産者も。
食肉同和が市場も飼料業界も仕切ってて、その波のなかで生きながらえてきたんだしなw




49 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 11:18:41.77 ID:ccsBY0Kh

オージービーフ大勝利
和牛、純国産が食えない貧乏人のオレに死角なし




52 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 11:57:33.45 ID:lnKVZRdM

福島避難区域の豚1万頭は「他県産」化けて全国の食卓へ!

7月15日、熊本県が豚から初めて放射性セシウムを検出したと発表した。牛肉だけでなく、
豚肉までセシウムに汚染されたものが全国各地に流通していることが明らかになったのだ。
地元紙記者は「今回、解体された豚は、福島県川俣町で飼育されたものなのです」と語るが、
福島県の養豚組合の担当者は「牛と違い豚には個体識別番号はありませんので、
出荷地が生産地になってしまいます」と説明する。つまり、移送された豚は「福島県産」とはならず、
食肉として出荷された地域からの「他県産」となってしまうということだ。
前出の養豚組合の担当者は「これまで緊急時避難準備区域と計画的避難区域から
約1万頭が県外へと移動しています。出荷されたのは、主に長野県や群馬県、新潟県、熊本県など。
いずれも避難先の県産として出荷されています」と明かす。
政府や県はこの事実を知った上で、豚の県外移動を認めている。
食卓を守るために消費者が頼るのは産地表示。だが、「○○県産」だから大丈夫、
というような判断は信用できなくなっているということなのだ――。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110726-00000301-jisin-ent




53 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 12:05:06.42 ID:8VGmkEvD

タカシー! 今日はお肉買ってきたよー!

いつもは高いのに 今日はとっても安かったよー

たーんとお食べー




54 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 12:10:45.58 ID:qmRxtzGW

松阪牛は、今後絶対に食えないな。

汚染されていることもさることながら、
対応が酷い。

汚染がばれたら検査無しでやり過ごそうとする、
静岡の茶と同じ手法だ。

汚染を減らしたり、
汚染されたものを出荷しないようにする姿勢が全く見られない。

今後、松阪牛は全て汚染物と見るのが妥当




56 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 12:46:55.13 ID:ccsBY0Kh

>>54
和牛は全滅したと見た方がいいよ
避難という名目で汚染牛が全国に流れてるし、汚染飼料も全国に売られてるから




57 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 13:21:44.70 ID:QDxM/uxh

>>56
種牛と牝牛さえ残ってれば、2年もすれば食えるようになる

当面はオーストラリア牛一択だが




55 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 12:43:42.51 ID:YIn5ebTG

基準以下であっても汚染されたものを一切出してはいけない
いづれ国民1人あたり80億ベクレルを摂取することになる

それでも大丈夫と言えるのかよ?




59 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 13:31:42.05 ID:TGRlbMVW

一回くらいなら安い高級肉食べてみたい



61 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 13:51:26.51 ID:YcGi1v9j

しかし、なんで牛肉だけなんだ?
国産の食べ物全体がダメだと思うんだが




62 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 15:06:01.35 ID:IiO8Dndr

>>61
補償する金額が増えるのが嫌だから何かあるまで知らんぷりと言うスタンスだろ。




63 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 15:36:36.99 ID:3CAz9Rvm

>>61
この手の牛は国産のワラ使ってるからだろ。
他の肉は使ってねーから高すぎて。輸入飼料だよ。




64 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 15:41:17.78 ID:sKcLe5e1

>>63
ワラも食わせないと消化に支障があるのよ
少しは勉強しなさいよ。




65 名刺は切らしておりまして 投稿日:2011/07/28(木) 15:42:48.76 ID:jqU+cpmK

BSEか放射能か
牛肉は食べたくない





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北海道産牛肉サーロインブロック1kg前後
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[ 2011/07/28 16:02 ] ニュース速報 | TB(0) | CM(1)
ちょっと肉屋で不思議な出来事があったので報告いたします―【私の論評】牛肉をめぐる最近のことども?日本人には覚悟が必要?
こんにちは。私のブログでは、最近牛肉にまつわる面白い記事をみつけましたので、それを紹介するのと、私の論評など掲載しました。日本人は、まだまだ消費量が少ない牛肉です。だからこそ、今回の放射能汚染もあの程度の騒ぎで住んだのだと思います。これが、米だと、事情が違いますね。米は、日本人とは、切っても切れない縁がありますから、もし、米から放射能が発見されれば、大パニックになると思います。今のところ、今流通している米は、原発以前のに収穫されたものばかりです。今秋には、原発事故以降初めての米が流通することになります。それに、野菜などは、もう、原発以降のものが主流だと思います。そうなると、ありとあらゆるものに放射能が含まれるという事態が予想されます。その意味では、日本人には、そうなっても慌てふためくことのないよう、覚悟を決める必要があると思います。アメリカでは、BSEさわぎがあった直後でも、牛肉の消費が落ちず、あがったくらいです。このようなときには、パニックにおちいらず高級牛肉の食べ時だくらいに思っているのが一番と思います。詳細は、是非私のブログを御覧になってください。
[ 2011/07/29 10:17 ] [ 編集 ]
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